Oost-indische kers 'Alaska TT Salmon'
Alleen het blad van deze Oost-Indische kers is eigenlijk al reden genoeg om hem te zaaien. Oost-Indische kers ‘Alaska TT Salmon’ (Tropaeolum majus nanum) heeft opvallend groen blad met een crème-witte marmering. Daarboven verschijnen gedurende de zomer prachtige zalmkleurige bloemen.
En in tegenstelling tot de grote, rankende Oost-Indische kers blijft deze variant lekker compact. Met een hoogte van ongeveer 30 cm is Alaska TT Salmon heel geschikt voor de voorkant van een border, langs de rand van je moestuin of in een pot of bloembak.
Bonus: de bloemen én het blad zijn eetbaar.
| Productinformatie | |
|---|---|
| Botanische naam: | Tropaeolum majus |
| Nederlandse naam: | Oost-indische kers 'Alaska TT Salmon' |
| Planttype: | Eenjarig |
| Inhoud: | ca. 2,5 gram |
| Bloemkleur: | Zalm / zalmoranje |
| Bladkleur: | Groen met crème-witte marmering |
| Hoogte: | ca. 30 cm |
| Breedte: | ca. 30 - 40 cm |
| Standplaats: | Zon tot halfschaduw |
| Voorzaaien: | Maart - april |
| Direct zaaien: | April - juni |
| Oogsten: | Juni - oktober |
| Kan in pot: | Ja |
| Merk: | Buzzy seeds |
Oost-Indische kers ‘Alaska Salmon’ zaaien
Je kunt Oost-Indische kers vanaf april rechtstreeks buiten zaaien. Stop de vrij grote zaden enkele centimeters uit elkaar in de grond en bedek ze met een laagje aarde.
Wil je eerder beginnen? Dan kun je ook binnen voorzaaien. Oost-Indische kers groeit vrij snel, dus wij zouden daar niet extreem vroeg mee beginnen. Een grote plant die binnen op licht zit te wachten, wordt er meestal niet mooier op.
Niet de Oost-Indische kers die je hele tuin overneemt
Ken je Oost-Indische kers vooral als een plant die in augustus ineens drie meter verderop tussen je andere planten verschijnt?
Deze is anders.
Alaska TT Salmon behoort tot de compactere typen en wordt ongeveer 30 cm hoog.
Daardoor vinden wij hem juist interessant voor kleinere tuinen. Je kunt hem bijvoorbeeld langs een moestuinbak zetten zonder dat je bang hoeft te zijn dat hij binnen een paar weken je halve groentebed heeft ingepikt.
Ook voor een pot of bloembak is hij daardoor erg geschikt.
Bijzonder gemarmerd blad
Normaal gesproken kopen we bloemzaden natuurlijk voornamelijk voor de bloemen.
Bij deze Oost-Indische kers vinden we het blad minstens zo leuk. Het ronde groene blad heeft een opvallende crème-witte marmering. Daar steken de warme zalmkleurige bloemen prachtig tegen af.
Daardoor blijft de plant ook interessant op momenten dat er even wat minder bloemen geopend zijn.
Eetbare bloemen én bladeren
Oost-Indische kers is niet alleen mooi. Zowel de bloemen als de bladeren zijn eetbaar en hebben de bekende licht pittige/peperachtige smaak van Oost-Indische kers.
De bloemen kun je bijvoorbeeld gebruiken als kleurrijke garnering bij een salade.
Ook de jonge bladeren kun je eten en door een salade verwerken.
Gebruik hiervoor uiteraard alleen planten waarvan je zeker weet dat ze niet met middelen zijn behandeld die niet voor eetbare gewassen bedoeld zijn.
Een plekje in de moestuin
Alaska Salmon hoeft wat ons betreft helemaal niet in een apart bloemenperk te staan. Juist tussen groenten komt hij mooi tot zijn recht.
Door zijn compacte groei kun je hem bijvoorbeeld aan de voorkant of langs de rand van een moestuinbed zetten. Het gemarmerde blad zorgt voor contrast tussen alle groene groenten en de zalmkleurige bloemen brengen daar weer kleur tussen.
En bloeiende planten in de moestuin zijn natuurlijk sowieso welkom wanneer je graag insecten in je tuin ziet.
Onze tip: zet er meerdere verspreid door de tuin
Oost-Indische kers is niet alleen geliefd bij ons, maar helaas ook bij bladluizen. En juist daar kun je in de moestuin slim gebruik van maken.
Wij planten meestal meerdere Oost-Indische kers-planten op verschillende plekken in de tuin. Zo kunnen een aantal planten als lokplant dienen voor bladluizen, terwijl de andere gewoon mooi kunnen groeien en bloeien.
Zie je een plant die ineens helemaal vol bladluizen zit? Geen paniek. Wij laten hem in eerste instantie lekker staan. De bladluizen zitten dan misschien dáár in plaats van op een ander gewas en vormen tegelijkertijd voedsel voor bijvoorbeeld lieveheersbeestjes en hun larven.
Wordt één plant echt volledig overgenomen, dan kun je aangetaste delen altijd nog verwijderen.
Een lokplant hoeft er wat ons betreft niet perfect uit te zien; als hij de rest van de moestuin helpt, doet hij precies waarvoor we hem geplant hebben.