Roodlof 'Rossa di Chioggia 3'
Een krop die bijna te mooi is om op te eten. Bijna dan.
Roodlof ‘Rossa di Chioggia 3’ (Cichorium intybus) is een Italiaanse bladgroente die compacte, ronde kroppen vormt. Het blad kleurt tijdens de ontwikkeling prachtig donkerrood tot paarsrood, met helderwitte nerven.
En het leuke aan Rossa di Chioggia 3? Waar veel moestuingewassen in het voorjaar en de zomer de hoofdrol spelen, komt deze juist later in het seizoen tot zijn recht.
| Productinformatie | |
|---|---|
| Botanische naam: | € 7,50 |
| Nederlandse naam: | € 13,20 |
| Planttype: | € 3,50 |
| Inhoud: | ca. 3 gram |
| Hoogte: | ca. 25–30 cm |
| Standplaats: | Zon |
| Voorzaaien: | |
| Direct zaaien: | Juni - juli |
| Oogsten: | September - november |
| Kan in pot: | Ja |
| Merk: | Buzzy seeds |
Roodlof ‘Rossa di Chioggia 3’ zaaien
Zaai Rossa di Chioggia 3 rechtstreeks buiten in regels. Na ongeveer 3 tot 4 weken kun je de jonge planten uitdunnen zodat de overgebleven planten voldoende ruimte hebben om een mooie krop te vormen.
Dit ras bij voorkeur niet verplanten, maar direct op de uiteindelijke plek zaaien en vervolgens uitdunnen.
Wacht met zaaien
Bij veel groenten denken we: hoe eerder, hoe beter. Bij roodlof is dat nou juist níét het geval.
Rossa di Chioggia 3 is bedoeld voor een latere teelt. Zaai hem daarom niet enthousiast al vroeg in het voorjaar, maar wacht tot half juni tot eind juli. Daarmee geef je de plant de juiste omstandigheden om later in het jaar die mooie compacte kroppen te vormen.
Dat maakt hem ook ideaal voor een stukje moestuin dat na een vroege oogst ineens leegkomt.
Radijsjes opgegeten? Vroege sla eruit? Erwtjes klaar? Mooi! Dan kan de roodlof erin.
Geef iedere plant voldoende ruimte
In het begin zijn het natuurlijk maar kleine plantjes en lijkt 25 cm tussenruimte nogal overdreven. Totdat ze kroppen gaan maken.
Dun de zaailingen daarom uit tot ongeveer 25 cm tussen de planten. Zo krijgt iedere plant voldoende ruimte om een mooie ronde krop te vormen. Een te dichte teelt zorgt bovendien voor minder luchtcirculatie tussen het blad.
Een teeltadvies voor dit ras noemt circa 25 × 25 cm als afstand.
Roodlof in de moestuinbak
Rossa di Chioggia 3 kan prima in een moestuinbak of verhoogde bak.
De plant wordt niet enorm hoog en heeft geen metersdiepe grond nodig. Houd wel rekening met de uiteindelijke breedte van de kroppen.
Reken op ongeveer 25 cm ruimte per plant.
Een bak van circa 25–30 cm diep is ruim voldoende. Zorg voor voedzame, losse grond en voorkom dat de bodem tijdens warme, droge perioden volledig uitdroogt.
Onze tip: een mooie najaarsteelt
Wij zouden deze roodlof vooral gebruiken als vervolgteelt.
In juni en juli zijn er vaak al plekjes in de moestuin waar de eerste groenten geoogst zijn. In plaats van die grond de rest van het seizoen leeg te laten, kun je er opnieuw iets zaaien.
En dat vinden wij nou juist zo leuk aan moestuinieren: na één oogst is een stukje grond niet meteen 'klaar' voor dat jaar.
Met een beetje planning kun je dezelfde vierkante meter meerdere keren gebruiken.
Wanneer kun je Rossa di Chioggia 3 oogsten?
Vanaf ongeveer september kun je de eerste kroppen oogsten. De normale oogstperiode loopt door tot ongeveer november; Buzzy adviseert de kroppen vóór de winter te oogsten.
Wacht tot zich een mooie, compacte krop heeft gevormd en snijd deze laag bij de grond af.
Je hoeft uiteraard niet alle planten op dezelfde dag te oogsten. Pak eerst de kroppen die mooi ontwikkeld zijn en laat kleinere exemplaren nog even doorgroeien.