Zomerwortel 'Nantes 2'
Zo'n wortel waarvan je bij het oogsten eerst voorzichtig aan het loof trekt en vervolgens hoopt dat er onder de grond een prachtige lange wortel tevoorschijn komt.
Zomerwortel ‘Nantes 2’ (Daucus carota) vormt lange, slanke en mooi oranje wortelen met een zoete smaak. Het is een productief ras dat vrij lang in de grond kan blijven staan, waardoor je niet alles tegelijkertijd hoeft te oogsten.
| Productinformatie | |
|---|---|
| Botanische naam: | Daucus carota |
| Nederlandse naam: | Zomerwortel 'Nantes 2' |
| Planttype: | Eenjarig |
| Inhoud: | ca. 6 gram |
| Kleur: | Oranje |
| Wortellengte: | ca. 18–22 cm |
| Standplaats: | Volle zon, lichte halfschaduw |
| Voorzaaien: | |
| Direct zaaien: | Maart - juli |
| Oogsten: | Juli - oktober |
| Kan in pot: | Ja, mits diep genoeg |
| Merk: | Buzzy seeds |
Zomerwortel ‘Nantes 2’ zaaien
Zaai de worteltjes rechtstreeks in de volle grond in ondiepe regels. Houd tussen de rijen ongeveer 20 cm vrij. Na opkomst kun je uitdunnen zodat de overgebleven planten ongeveer 5 cm ruimte hebben.
En dan begint het lastigste gedeelte: geduld.
Wortelzaad kan relatief langzaam kiemen. Houd de bovenlaag van de grond tijdens het kiemen daarom licht vochtig en raak niet meteen in paniek wanneer er na een paar dagen nog niets boven staat.
Niet te enthousiast met mest
Bij wortelen hoef je absoluut niet met een hand mest klaar te staan. Verse of erg stikstofrijke bemesting is juist geen goed idee wanneer je mooie wortels wilt kweken. Een sterk bemeste bodem kan veel loofgroei geven en is niet nodig voor een mooie worteloogst.
Wij zouden Nantes 2 daarom liever zaaien op een stukje grond dat eerder al gevoed is voor een vorig gewas, dan vlak voor het zaaien nog flink te gaan bemesten.
Uitdunnen: ja, dat is soms nodig
Wortelzaad is klein. En voor je het weet heb je op één vierkante centimeter ineens een compleet wortelbos gezaaid.
Staan de zaailingen te dicht bij elkaar? Dun ze dan uit.
Geef de overgebleven planten ongeveer 5 cm ruimte. Daarmee krijgen de wortels voldoende plek om dikker te worden. Doe dit voorzichtig zodat je de wortels die mogen blijven staan zo min mogelijk verstoort.
Let op de wortelvlieg
De wortelvlieg kan behoorlijk vervelend zijn bij het kweken van wortels. De larven kunnen gangen in de wortels vreten.
Wil je je wortelen beschermen, dan is fijnmazig insectengaas een goede optie. Plaats dit liefst al vroeg over het gewas, zodat de wortelvlieg niet bij de planten kan komen.
Water geven
Probeer de grond tijdens de groei gelijkmatig vochtig te houden.
Nantes 2 kan wat drogere omstandigheden relatief goed verdragen, maar dat betekent niet dat je hem tijdens een wekenlange droge zomer volledig aan zijn lot moet overlaten.
Geef bij droogte liever goed water zodat het vocht daadwerkelijk dieper de bodem intrekt, in plaats van iedere dag alleen het bovenste laagje nat te maken. Daar zit uiteindelijk ook precies waar je wortel naartoe wil: naar beneden.
Wanneer kun je Nantes 2 oogsten?
Vanaf ongeveer juli kun je beginnen met oogsten. De oogst loopt vervolgens door tot in het najaar.
Je kunt vaak aan de bovenkant van de wortel al een beetje zien hoe dik hij is geworden. Trek er eens eentje uit en kijk wat er onder de grond gebeurd is. Nog klein? Laat de rest lekker doorgroeien.
Onze tip: zaai meerdere keren
Net als bij radijs zouden wij ook bij zomerwortelen niet per se het hele zakje in één keer leegschudden.
Je kunt Nantes 2 van ongeveer half maart tot begin juli zaaien. Maak daar gebruik van.
Zaai bijvoorbeeld een rijtje en een paar weken later nog een rijtje. Zo spreid je de ontwikkeling én uiteindelijk je oogst.
Bovendien kan Nantes 2 behoorlijk lang in de grond blijven staan. Je hoeft dus niet op één zaterdag ineens tientallen wortelen uit de grond te trekken omdat ze allemaal NU geoogst moeten worden. Dit ras staat juist bekend om zijn goede opbrengst wanneer het wat langer doorgroeit.