Radijs ‘Saxa 2’
Een groente waarvoor je eens géén maanden geduld nodig hebt. Radijs ‘Saxa 2’ (Raphanus sativus) vormt mooie ronde, helderrode radijsjes met wit vruchtvlees en een relatief zachte smaak.
En het leukste? Radijs groeit lekker snel. Onder goede omstandigheden kun je ongeveer 4 tot 6 weken na het zaaien al oogsten.
| Productinformatie | |
|---|---|
| Botanische naam: | Raphanus sativus |
| Nederlandse naam: | Radijs 'Saxa 2' |
| Planttype: | Eenjarig |
| Inhoud: | ca. 10 gram |
| Hoogte: | ca. 15 cm |
| Standplaats: | Zon tot halfschaduw |
| Voorzaaien: | Februari - maart |
| Direct zaaien: | Maart - augustus |
| Oogsten: | Mei - oktober |
| Kan in pot: | Ja |
| Merk: | Buzzy seeds |
Radijs zaaien
Radijs kun je rechtstreeks zaaien op de plek waar je hem uiteindelijk wilt oogsten. Maak een ondiep geultje van ongeveer 1 cm diep en verdeel de zaden over de rij.
Zaai vooral niet te dicht op elkaar. De kleine zaailing ziet er misschien uit alsof hij nauwelijks ruimte nodig heeft, maar onder de grond moet natuurlijk nog wel dat mooie ronde radijsje kunnen ontstaan. Bij Saxa 2 geldt ook dat voldoende ruimte belangrijk is voor de ontwikkeling van de radijs.
Houd ongeveer 3–4 cm tussen de planten aan en circa 15 cm tussen de rijen. Heb je toch te enthousiast gezaaid? Dun de zaailingen dan uit.
Geef radijs voldoende water
Voor mooie radijsjes is een gelijkmatige groei belangrijk.
Laat de grond daarom tijdens droge perioden niet volledig uitdrogen. Bij droogtestress kunnen radijsjes scherper van smaak worden en de kwaliteit van de knolletjes kan achteruitgaan.
Dat betekent overigens ook weer niet dat ze met hun voeten in een moeras hoeven te staan. Gewoon regelmatig water geven en proberen grote schommelingen tussen kurkdroog en kletsnat te voorkomen.
Niet te veel voeding
Radijs hoeft niet op het meest rijk bemeste stukje van je moestuin te staan.
Te veel voeding (en met name veel stikstof) kan ervoor zorgen dat de plant enthousiast blad gaat produceren, terwijl wij natuurlijk vooral geïnteresseerd zijn in wat er onder dat blad gebeurt.
Voor Saxa 2 wordt daarom ook aangeraden niet te zwaar te bemesten.
Heb je een moestuinbak waar eerder al een ander gewas heeft gestaan? Dan kun je radijs vaak prima gebruiken als snelle vervolgteelt zonder eerst opnieuw flink te bemesten.
Onze tip: gebruik de lege plekjes
Dit vinden wij misschien wel het handigste aan radijs. Je hoeft er niet per se een compleet moestuinvak voor vrij te houden.
Omdat Saxa 2 relatief klein is en snel groeit, kun je hem tussen of naast gewassen zetten die veel langer nodig hebben om groot te worden.
Denk bijvoorbeeld aan een paar rijtjes tussen jonge kolen of langs de rand van een moestuinbak. Tegen de tijd dat de grotere planten die ruimte daadwerkelijk nodig hebben, heb jij je radijsjes waarschijnlijk alweer opgegeten.
Wanneer is een radijs klaar om te oogsten?
Na ongeveer 4–6 weken kun je vaak al oogsten.
Kijk vooral naar de radijs zelf in plaats van alleen naar de kalender. Bij een volgroeide radijs zie je het ronde rode knolletje vaak gedeeltelijk boven de grond uitsteken.
Wacht vervolgens niet eindeloos met oogsten omdat je denkt: groter is beter.
Ook het blad kun je eten
En gooi dat verse groen na het oogsten niet automatisch weg. Radijsblad is namelijk ook eetbaar. Jong en mooi blad kun je bijvoorbeeld verwerken in soep, pesto of kort roerbakken.
Zo gebruik je ineens veel meer van het plantje dan alleen dat kleine rode bolletje.
Gebruik natuurlijk alleen gezond blad van planten waarvan je weet dat ze niet met ongeschikte bestrijdingsmiddelen zijn behandeld.
Kan Radijs ‘Saxa 2’ in een pot?
Absoluut! En sterker nog: radijs is wat ons betreft één van de makkelijkere groenten voor mensen die helemaal geen grote moestuin hebben.
Je hebt geen enorme diepe kuip nodig. Een bak of pot van ongeveer 15–20 cm diep is al voldoende, zolang de radijsjes onderling genoeg ruimte krijgen.
Daardoor kun je Saxa 2 prima kweken in:
- een moestuinbak;
- een balkonbak;
- een grote bloempot;
- een verhoogde moestuin;
- of natuurlijk gewoon in de volle grond.
Zorg bij potten altijd voor gaten onderin zodat overtollig water weg kan.