Rode kool ‘Roodkop’
Zelf rode kool kweken? Rode kool ‘Roodkop’ vormt mooie, stevige roodpaarse kolen en is een heerlijke klassieker voor in de moestuin. Je kunt al vroeg in het jaar beginnen met voorzaaien en vanaf juli de eerste kolen oogsten.
Rode kool heeft wat ruimte nodig in de moestuin, maar daar krijg je uiteindelijk ook een flinke kool voor terug. Geef de planten een voedzame bodem, voldoende vocht en genoeg plek om uit te groeien.
Deze zaden zijn van Buzzy Seeds en worden geleverd in de originele Buzzy-verpakking.
| Productinformatie | |
|---|---|
| Botanische naam: | Brassica oleracea |
| Nederlandse naam: | Rode kool 'Roodkop' |
| Planttype: | Eenjarig |
| Inhoud: | 2 gram |
| Hoogte: | ca. 40 - 60 cm |
| Breedte: | ca. 50 - 70 cm |
| Standplaats: | Volle zon |
| Voorzaaien: | Februari – maart |
| Direct zaaien: | April – mei |
| Oogsten: | Juli – september |
| Geschikt voor pot: | Ja, minimaal 30 liter per plant |
| Merk: | Buzzy Seeds |
Rode kool ‘Roodkop’ zaaien
Wil je vroeg beginnen? Dan kun je rode kool ‘Roodkop’ in februari en maart voorzaaien. Vanaf april en mei kun je ook rechtstreeks in de volle grond zaaien.
Houd de grond tijdens het kiemen licht vochtig. Heb je voorgezaaid? Laat de jonge planten eerst goed groeien voordat je ze op hun definitieve plek in de moestuin zet.
Geef de plantjes daarbij voldoende ruimte. Een jonge koolplant ziet er misschien nog klein uit, maar tijdens het groeiseizoen ontwikkelt hij een flink bladerdek.
De beste plek voor rode kool
Rode kool groeit graag op een voedzame en vochthoudende bodem. Voor het planten kun je de grond verbeteren met compost of geschikte moestuinbemesting.
Kies bij voorkeur een zonnige plek en zorg ervoor dat de grond tijdens warme en droge perioden niet volledig uitdroogt. Vooral tijdens de ontwikkeling van de kool is voldoende vocht belangrijk.
Rode kool verzorgen
Eenmaal aan de groei vraagt rode kool geen ingewikkelde verzorging. Zorg vooral voor voldoende water, houd het stuk rondom de planten zoveel mogelijk vrij van onkruid en controleer regelmatig hoe de planten erbij staan.
Koolplanten zijn stevige groeiers en hebben daarvoor behoorlijk wat voeding nodig. Staat je rode kool op arme grond? Dan kan aanvullende bemesting tijdens de groei helpen.
En misschien wel de belangrijkste tip: geef je planten voldoende ruimte. Zet die kleine plantjes dus niet te gezellig naast elkaar. Voor je het weet staan er enorme koolbladeren in je moestuin.
Rupsen op je rode kool? Plant er eentje extra!
Wie kool kweekt, maakt waarschijnlijk vroeg of laat kennis met het koolwitje. Deze vlinders leggen hun eitjes op koolplanten. Uit die eitjes komen rupsen die zich vervolgens tegoed doen aan het blad.
Je kunt je koolplanten beschermen met fijnmazig insectengaas. Daarmee voorkom je dat koolwitjes gemakkelijk eitjes op het blad kunnen leggen.
Tip van ons
Wij planten bewust één koolplant extra. Die mag als lokplant dienen voor de rupsen van het koolwitje. Onze andere kolen willen we natuurlijk graag zelf oogsten, maar die ene extra plant mogen de rupsen wat ons betreft helemaal kaalvreten.
Zo houden wij hopelijk genoeg rode kool over voor onszelf én krijgen de rupsen voedsel om uiteindelijk uit te groeien tot mooie vlinders.
Een extra zaadje zaaien en een klein stukje van de moestuin delen met de natuur: dat past wat ons betreft perfect bij moestuinieren met aandacht voor biodiversiteit.
Vergeet vruchtwisseling niet
Zet rode kool bij voorkeur niet ieder jaar op dezelfde plek. Door gewassen in de moestuin af te wisselen, verklein je de kans dat bepaalde ziekten en plagen zich in de bodem opbouwen.
Houd er rekening mee dat broccoli, bloemkool, boerenkool en andere koolsoorten tot dezelfde gewasfamilie behoren. Voor je vruchtwisseling tel je deze dus bij elkaar op.
Wanneer kun je rode kool ‘Roodkop’ oogsten?
Rode kool ‘Roodkop’ kun je van juli tot en met september oogsten.
Een mooie kool gevormd? Voel dan voorzichtig of hij stevig en goed gesloten is. Is dat het geval, dan kan hij geoogst worden. Snijd de kool met een schoon en scherp mes bij de stronk van de plant.
Zo heb je midden in de zomer al je eigen rode kool uit de moestuin.
En dan natuurlijk: opeten!
Rode kool met appel en aardappelen blijft natuurlijk een klassieker, maar met zelfgekweekte rode kool kun je veel meer.
Snijd hem bijvoorbeeld heel fijn voor een frisse salade of coleslaw, gebruik hem in een kleurrijke wrap of rooster stukken rode kool in de oven.
En zeg nou zelf: wanneer je maandenlang hebt gezien hoe een piepklein zaadje langzaam in zo'n enorme kool verandert, smaakt hij toch nét even lekkerder.
Meer groenten zelf kweken?
Nog plek over in de moestuin? Bekijk ook onze groentezaden en combineer verschillende soorten zodat er gedurende het seizoen steeds iets nieuws te zaaien, verzorgen én oogsten valt.
Kan rode kool in een pot?
Ja! Heb je geen moestuin? Rode kool ‘Roodkop’ kan ook in een grote pot worden gekweekt. Kies bij voorkeur een pot van minimaal 30 liter en zet één koolplant per pot. Gebruik voedzame grond en houd er rekening mee dat een volwassen rode kool flink wat ruimte inneemt. Geef regelmatig water en extra voeding tijdens de groei.