Zo geniet je de hele zomer van een rijke oogst
Courgettes behoren tot de makkelijkste groenten om zelf te kweken. Eén gezonde plant kan tientallen courgettes produceren en blijft vaak maandenlang nieuwe vruchten vormen.
Toch begint een succesvolle oogst met de juiste start. Wanneer zaai je courgettes? Kun je ze direct buiten zaaien of is voorzaaien beter? En hoe voorkom je dat de plant alleen maar bloemen maakt?
Wij vertellen je alles wat je moet weten.
Wanneer kun je courgettes zaaien?
De beste zaaitijd hangt af van de manier waarop je wilt kweken én welke courgette je hebt.
Courgettes houden van warmte. Zaai daarom nooit te vroeg buiten. De grond moet minimaal 15 °C zijn en de kans op nachtvorst moet voorbij zijn.
| Manier | Periode |
|---|---|
| Binnen voorzaaien | April - begin mei |
| Kas | April |
| Direct buiten zaaien | Half mei - juni |
Waarom niet te vroeg zaaien?
Veel beginnende moestuiniers zaaien al in maart. Dat lijkt slim, maar vaak worden de planten dan lang, slap en kwetsbaar voordat ze naar buiten kunnen.
Een courgette groeit ontzettend snel. Binnen vier tot zes weken is een klein zaadje al uitgegroeid tot een flinke plant. Zaai daarom liever iets later. De planten halen hun achterstand vaak verrassend snel in.
Deze courgette had ik als testje voorgezaaid in maart. Leuk, maar het werd al snel een uitgerekt plantje.. En ik kan je vertellen dat hij het niet heeft overleefd.
Courgettes voorzaaien
Voorzaaien geeft je planten een voorsprong. Zaai de zaden ongeveer 2 à 3 centimeter diep in een potje met luchtige zaai- en stekgrond. Zet de potjes op een warme plek tussen 20 en 25 graden.
Na ongeveer één week verschijnen meestal de eerste kiemplantjes.
Wanneer mogen courgettes naar buiten?
Wacht altijd tot na de IJsheiligen (half mei). Courgettes zijn namelijk erg gevoelig voor kou en zelfs een lichte nachtvorst kan jonge planten enorm beschadigen of laten afsterven.
Laat de planten eerst een paar dagen wennen aan de buitentemperatuur door ze overdag buiten te zetten en 's nachts weer binnen te halen. Dit proces noemen we afharden.
Standplaats
Courgettes zijn echte zonaanbidders. Geef ze daarom een plek waar ze:
- Minimaal zes uur zon krijgen;
- In voedzame grond staan;
- Voldoende water krijgen;
- Genoeg ruimte hebben.
Een volwassen plant kan gemakkelijk één vierkante meter innemen.
Hoeveel water heeft een courgette nodig?
Courgettes groeien razendsnel en verbruiken daardoor veel water. Geef liever één of twee keer per week een flinke hoeveelheid water dan iedere dag een klein beetje. Geef water bij de grond en probeer de bladeren zo droog mogelijk te houden om schimmels te voorkomen.
Wij zijn fan van Courgette 'Eight Ball'
Voor ons is ‘Eight Ball’ een ras dat niet alleen lekker en productief is, maar vooral ontzettend leuk om zelf te kweken. De bijzondere ronde, donkergroene vruchten zorgen iedere zomer weer voor enthousiaste reacties. Op de foto zie je een van onze courgette planten met vrucht.
Waarom krijgt mijn courgette alleen bloemen?
Dit is misschien wel de meest gestelde vraag. Courgettes maken eerst veel mannelijke bloemen en na een tijd verschijnen ook de vrouwelijke bloemen.
Maar hoe herken je nou zo'n mannelijke en vrouwelijke bloem?
Mannelijke bloem: heeft alleen een steel.
Vrouwelijke bloem: Heeft direct achter de bloem een klein vruchtbeginsel.
Zelf bestuiven
Wanneer er weinig bijen of hommels actief zijn, kun je eenvoudig een handje helpen.
- Pluk een mannelijke bloem.
- Verwijder de bloemblaadjes.
- Tik met de meeldraden voorzichtig tegen het hart van de vrouwelijke bloem.
Vaak zie je al na een paar dagen dat er een kleine courgette begint te groeien.
Oogst uit onze moestuin. Dit zijn de Eight Ball en Sun Ball courgette.