Snijbiet 'Rainbow'
Met Snijbiet 'Rainbow' (Beta vulgaris) haal je een van de kleurrijkste bladgroenten in huis. De planten vormen stevige bladeren met opvallende bladstelen in rood, geel, oranje, roze en wit. Daardoor is Rainbow niet alleen een heerlijke groente, maar ook een echte blikvanger in de moestuin, siertuin of zelfs in een grote bloempot.
Snijbiet is gemakkelijk te kweken en kan maandenlang geoogst worden. Door steeds de buitenste bladeren af te snijden, blijft de plant nieuwe bladeren aanmaken. Zo geniet je van een lange oogstperiode zonder de hele plant te hoeven verwijderen.
De jonge bladeren zijn heerlijk in salades, terwijl de grotere bladeren en kleurrijke stelen perfect zijn om te roerbakken, stoven of te verwerken in pasta's, quiches en soepen.
| Productinformatie | |
|---|---|
| Botanische naam: | Beta vulgaris 'Rainbow' |
| Nederlandse naam: | Snijbiet |
| Planttype: | Eenjarig (vaak tweejarig geteeld) |
| Inhoud: | ca. 20 zaadkluwens. Goed voor ongeveer 15 - 20 planten. |
| Hoogte: | 40 - 60 cm |
| Bladkleur: | Groen |
| Steelkleur: | Mix van rood, geel, oranje, roze en wit |
| Standplaats: | Volle zon tot halfschaduw |
| Voorzaaien: | Maart - april |
| Direct zaaien: | April - juli |
| Oogsten: | Juni - oktober |
| Geschikt voor pot: | Ja |
Snijbiet zaaien
Snijbiet is een sterke en gemakkelijk te kweken bladgroente die snel groeit en weinig eisen stelt.
Binnen voorzaaien
- Zaai van maart tot april.
- Zaai ongeveer 2 cm diep.
- Houd de grond licht vochtig.
- Plant de jonge planten na enkele weken uit met een plantafstand van 30 cm.
Direct buiten zaaien
- Zaai van april tot en met juli direct op de gewenste plek.
- Zaai ongeveer 2 cm diep.
- Houd de grond vochtig tijdens de kieming.
- Dun de planten uit tot ongeveer 30 cm afstand.
🌈 Waarom wij fan zijn van Regenboog snijbieten
Snijbiet 'Rainbow' bewijst dat een moestuin niet alleen lekker hoeft te zijn, maar ook ontzettend mooi kan zijn. De felgekleurde bladstelen zorgen voor een vrolijk geheel en combineren prachtig met bloemen en andere groenten.
Wat wij misschien nog wel het grootste voordeel vinden? Je hoeft niet de hele plant te oogsten. Door telkens de buitenste bladeren af te snijden, blijft de plant maandenlang nieuwe bladeren produceren. Eén plant kan je daardoor lange tijd voorzien van verse snijbiet.
Wij planten de snijbieten daarom graag tussen onze bloemen. Zo combineer je het praktische van een moestuin met de uitstraling van een siertuin.
Wist je dat?
Laat je een paar planten doorschieten? Dan verschijnen er sierlijke bloempluimen die door verschillende bestuivende insecten worden bezocht. Zo draagt Snijbiet 'Rainbow' niet alleen bij aan je eigen oogst, maar ook aan een levendige tuin.